Semillas de ajonjolí

Fuente de calcio y ácidos grasos polinsaturados, vitamina E, hierro y fibra dietética.

Alto contenido en proteínas 30%, de alto valor biológico, de reacción alcalina. Posee además importantes vitaminas como ser; A, E, T y complejo. Su aceite es rico en lecitina y ácidos grasos esenciales.