Se puede tomar directamente (dos o tres cucharadas diarias son suficientes) o mezclarse con zumo de frutas. También puede utilizarse como un sabroso y original aderezo en ensaladas y muchos otros platos, tanto dulces como salados.

Esta lista para su consumo, en el desayuno, la merienda y después de toda actividad física, con jugos, frutas y yogurt.